มื้อนี้เพื่อเธอ (รวมหลายเมนู)



สวัสดีค่ะ

วันนี้มาเปลี่ยนบรรยากาศกันหน่อย มากระตุ้นต่อมอยากกัน
ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาจะเป็น
ช่วงที่ทดลองทำอาหารใหม่ๆ เยอะมาก
ทำติดต่อกันหลายมื้อ อากาศข้างนอกจะเป็น

ยังไงก็ช่าง ฝนจะตก แดดจะออก ก็เอาไว้ก่อน

ปกติวันไหนแดดออก ชอบซักผ้ามากๆ

จะได้ผึ่งแดด ได้กลิ่นไอแดด ซึ่งนานๆ จะมีโผล่มาซักวัน
แต่ช่วงนั้นนึกอยากเข้าครัว
มากกว่า ^_^

อาหารส่วนใหญ่จะเป็นอาหารไทย แต่มีอาหารฝรั่งอยู่เมนูนึง


Stir-fried chicken tortillas

Photobucket




อาหารไทย

เส้นหมี่ ไก่ทอดกรอบ

อารมณ์อยากกินอาหารเวียดนาม เส้นหมี่ กุ้งพันอ้อย
แต่เนื่องจากไม่มีอ้อยให้พัน เลยทำ
ไก่ทอดกรอบ
กินกับเส้นหมี่คลุกกับกระเทียมเจียวไปก่อน อร่อยไม่แพ้กัน


Photobucket


Photobucket


ไข่พะโล้

ตั้งแต่มาอยู่ที่นี่ยังไม่ได้กินไข่พะโล้เลย
ซื้อเครื่องพะโล้ที่เป็นซองมาจากเมืองไทย
เลย
จัดการทำซะ หมักหมู ปีกไก่ แล้วก็ใส่ไข่ต้ม
ใส่เครื่องพะโล้แค่ช้อนเดียวเอง ทำได้เป็น

หม้อเลย... หนำใจ ^_^
(คนทำกินอร่อย แต่สามีกินแต่ไข่ สงสัยจะแพ้เครื่องพะโล้)


Photobucket

ปัญหาคือ ต้มนานไปหน่อย ปีกไก่เริ่มจะสลายตัว
มองไม่เห็นเป็นปีกไก่ ส่วนหมูหมัก

นุ่มมาก ไข่ต้มก็กรุบๆ ดี เก็บไว้อุ่นอีกวันยิ่งกรุบมากกว่าเดิม

Photobucket


ผัดหน่อไม้ใส่ไข่

ดูจากสูตรเค้าบอกว่าใส่พริก 4 เม็ด เราก็ตามเลย
ปรากฎว่าพอชิมแล้วร้อนลิ้นสุดๆ เผ็ด
เอาการ
แต่ถ้าเป็นเมื่อก่อนก็คงไม่เผ็ดเท่าไหร่ แต่กินกับข้าวก็โอเคเลย

(เราร้อนขนาดนี้
สามีไม่ต้องพูดถึง เค้าเคยกินที่ร้านอาหารจีน
พอตักเข้าปาก ซักพักทำหน้าเหยเก กิน

น้ำเกือบหมดแก้ว) จะลองทำใหม่ ใส่พริกน้อยกว่านี้หน่อย

Photobucket



ข้าวมันไก่ทอด ข้าวมันไก่

มื้อนี้รอคอยมานาน เพราะอยากทำมาหลายเดือนแล้ว
แต่ว่าไม่มีเต้าเจี้ยว ได้ไปไชน่า
ทาวน์เลยซื้อมา
แล้วก็ได้เวลาทำซะที อยากกิน แล้วก็เป็นครั้งแรกที่ซื้อไก่เป็นตัว
ปกติ
จะซื้อเป็นแยกชิ้น ซื้อเป็นตัวมาทำก็คุ้มมาก
ได้ทั้งปีก น่อง อก สะโพก


รู้ล่วงหน้าเลยว่าสามีคงไม่กินน้ำจิ้มข้าวมันไก่แน่ๆ
เลยทำข้าวมันไก่ทอดให้แทน
มื้อนั้น
เลยกินกันคนละแบบ

Photobucket

Photobucket

PhotobucketPhotobucket

Photobucket

Photobucket


ตามด้วยผลไม้ซะหน่อย แต่กินสดๆ มันธรรมดาไป
ก็ทำเป็น Fruit Salad ซะเลย


Fresh Fruit Salad

Photobucket

ที่เห็นมีกล้วยแต่ไม่ได้ใส่หรอกนะ
ใส่ลูกพลัม กีวี แอปเปิ้ล ส้ม องุ่นแบบไร้เม็ด
แล้วก็
เมลอน

Photobucket

Photobucket

ใส่น้ำเชื่อม แล้วก็ปิดปากภาชนะด้วยพลาสติก
เก็บไว้ในตู้เย็น เก็บไว้ได้หลายวัน


Photobucket

เมนูต่อไปคิดว่าจะเป็นของหวาน
ซื้อเครื่องมาละ หน้าตาจะเป็นยังไงแล้วจะมาอัพเดทจ้า


สำหรับวันนี้ บ๊าย บาย จ้า จะไปดูหนัง Series ต่อ
ไม่รู้ว่าตอนนี้ละครเกาหลีอะไรดัง ห่าง
หายไปเลย
ได้ดู Series เรื่อง Lost มีคนเกาหลีแสดงด้วย
มีพูดภาษาเกาหลี ทำให้นึกถึง

Series เกาหลีเก่าๆ ที่เคยติดงอมแงม ^_^


Take care!
Apple


No comments:

Post a Comment