รวมเมนู Apple's Kitchen


Photobucket

Photobucket


สวัสดีจ้า ^_^


หิว หิว หิว กันรึเปล่าจ๊ะ มาดูภาพเรียกน้ำย่อยกัน เผื่อว่าจะได้ไอเดียว่า
มื้อต่อไปจะเป็นอะไรดี
ไม่ได้มานำเสนอครัวตัวเองซะนาน
แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้เข้าครัวนะ ยังเป็นแม่ครัว

ที่สุดสวย (สำหรับสามี) อยู่เสมอ แหะ แหะ

วันนี้มีเมนูใหม่ๆ หลายเมนูเลย เพราะคั่งค้างมาหลายเดือน มาดูกันจ้า …



Photobucket


Photobucket ข้าวเนื้ออบ


Photobucket

Photobucket


เนื้อจานนี้ใช้เวลาหมักประมาณ 2 ชั่วโมง เพื่อให้ส่วนผสมต่างๆ เข้าเนื้อ

ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ เข้าไป แถมด้วย บล็อคโคลี่ ได้คุณค่าเยอะทีเดียว



Photobucket


Photobucket บะหมี่กรอบ ราดหน้าหมูหมัก



เครื่องสำหรับราดหน้า


บะหมี่กรอบ (ทอดเส้นบะหมี่เอง)

Photobucket


ผักต้ม


Photobucket


น้ำราดหน้า หมูหมัก


Photobucket


ประกอบเข้าด้วยกัน ได้เป็นจานนี้ อิ่มไป (หลายมื้อ) ^_^

หมูหมักนุ่มมากๆ

Photobucket

Photobucket



Photobucket


Photobucket แกงเผ็ดเนื้อ ใส่หน่อไม้


Photobucket

ภาพนี้เนื้อหลบ เหนียมอาย



Photobucket

เนื้อมาแล้วจ้า

Photobucket

Photobucket

ราดกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจัง ^_^



Photobucket


Photobucket ปลาแซลมอลย่าง


Photobucket

Photobucket


ไม่ค่อยได้ทำอาหารด้วยปลาบ่อยนัก ช่วงนี้เน้นมาก ปลาแซลมอล
บางคนก็ชอบแบบ แซลมอลดิบ เป็นปลาดิบ แต่ขอเป็นสุกหน่อยดีกว่า
ทานกับผัก เข้ากันดี

กินปลาไม่อ้วนใช่ป่าว ^_^



Photobucket



Photobucket ผัดถั่วลันเตา ใส่เห็ด


ตามมาด้วยผัดผักอีกจานนึง ถั่วลันเตา กรุบๆ กับเห็ดนุ่มๆ ... อึ้มมมมม

Photobucket



Photobucket


Photobucket แกงส้มปลาแซลมอล


นึกอยากทานเปรี้ยวมากๆ พร้อมแบบซดน้ำได้ด้วย เลยได้เมนูนี้ขึ้นมา
รสชาติพอได้ แต่ทำให้คิดถึงรสชาติที่แม่ทำจัง

พูดกันว่า เมนูแกงส้ม เป็นเมนู

เพื่อทดสอบแม่ครัว ก็ว่าได้ เอาไว้จะพยายามต่อไป
ให้อร่อยเหมือนแม่ทำ ^_^



Photobucket

Photobucket



Photobucket



Photobucket น้ำพริกอ่อง (สำหรับจาวเหนือ เจ้า…)


ที่มาของจานนี้คือ ใจจริงอยากกิน ลาบเหนือ หรือ ลาบภาคกลาง
แต่ว่าไม่มีน้ำพริกลาบ
หรือ ข้าวคั่ว
เลยทำอะไรที่เป็นทางเหนือแทนก็แล้วกัน เลยนึกถึงน้ำพริกอ่องขึ้นมา



Photobucket

Photobucket


พูดแล้วก็อยากกินอาหารเหนืออีกหลายเมนูเลยนะเนี่ย
… เฮ้อ คงรอไปกินตอนไปเมืองไทย





Photobucket


Photobucket ผัดคึ่นฉ่ายใส่ปลา


Photobucket


เมนูสุขภาพอีกเหมือนกัน กินเข้าไป ^_^



Photobucket


Photobucket ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูตุ๋น


โอ๊ย…. เมนูนี้เป็นเมนูที่อยากกินมาก เพราะห่างหายจากก๋วยเตี๋ยวมานาน
คิดจะทำแต่ก็ไม่ได้ทำซะที ลูกชิ้นยังไม่มี เลยคิดว่า ทำเป็นหมูตุ๋นดีกว่า
ได้ซดน้ำข้น หายคิดถึง ก๋วยเตี๋ยว (ไปพักนึง)


Photobucket

Photobucket

แต่ตอนนี้ก็คิดจะทำลูกชิ้นเองแล้วล่ะ (เป็นคนชอบกินลูกชิ้นมาก)
เลยบอกสามีว่า
ของขวัญ Xmas ปีนี้ หนึ่งในนั้น ต้องมี Food Processor
กำลังสูง ที่ปั่นเนื้อได้ละเอียดยิบ เอาไว้ปั่นทำลูกชิ้น ^_^



Photobucket


Photobucket ส้มตำแครอท


เมนูนี้สิ ได้ใจมากๆ ส้มตำ ส้มตำ ส้มตำ !!! อยากกินมากเหมือนกัน
มาอยู่อังกฤษ
ได้ปีครึ่งละ ยังไม่เคยทำส้มตำเลย เพราะอารมณ์ยังไม่ถึง
แต่ช่วงนี้ทนไม่ไหว เลยต้องทำ



Photobucket

มะละกอไม่มี แครอทก็ได้เหมือนกัน ปรุงรสได้ 3 รส
ความเผ็ดสำหรับตัวเองพอรับได้

วันนั้น ทำข้าวเหนียว ไก่ย่าง ด้วย อร่อยอ่ะ ^_^



Photobucket


Photobucket ส้มตำไทย


วันก่อนเครื่องไม่ครบ วันนี้เลยมาแก้ตัว จานนี้ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที
กินกับปลากรอบ อร่อยดีนะ เอาไว้ จะลองทำ ส้มตำผลไม้ดูบ้าง

Photobucket

Photobucket



เป็นยังไงกันบ้าง ทำให้นึกอยากกินอะไรขึ้นมาบ้างป่าว น่า … หน่อยนึงก็ยังดี ^_^

เพื่อนๆ บอกว่าหายไปนาน ไม่มา update วันนี้เอาอาหารมาส่งแล้วนะจ๊ะ
เปิ้ลสบายดีค่ะ ขอให้ทุกคนมีความสุขเช่นกันจ้า

จบแล้วก็หิวพอดี … ไปกินกล้วยหอมซักลูกดีกว่า ^_^


“A banana a day keeps the doctor away!"


Bye Bye ka

Apple


No comments:

Post a Comment