++ ลูกชิ้นทำเอง จ้า ++


Photobucket
Photobucket Photobucket


สวัสดีจ้า ^_^


ช่วง 1-2 เดือนก่อน หลังจากที่ท้อง ไม่ได้ทำเมนูใหม่ๆ เลย กลับจาก
สก็อตแลนด์
ก็เริ่มอยากกินอาหารไทยแล้วล่ะ
ไม่ได้ละ เข้าครัวทำอาหารไทยดีกว่า


วันนี้เป็นเมนูที่คิดอยากจะทำมาก และคิดอยากทำมานานแล้ว
แต่ยังไม่มีโอกาส นั่นคือ ลูกชิ้น นั่นเอง

เพื่อนๆ ต่างก็รู้กันว่าเป็นคนชอบทานลูกชิ้นมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว มาอยู่นี่
เวลา
จะซื้อลูกชิ้นทีก็แพง คิดเทียบกับเมืองไทยแล้วก็ไม่อยากซื้อ
แถมยังไม่ได้
แบบที่อยากกินอีก เลยทำเองดีกว่า
เรารู้ด้วยว่าส่วนผสมมีอะไรบ้าง
ได้คุณภาพรึเปล่า



Photobucket Photobucket



Photobucket ลูกชิ้นทำเอง

Photobucket


ลูกชิ้นที่ทำเป็นลูกชิ้นไก่ เนื่องจากทดลองทำก่อน ไก่ปั่นง่าย สำหรับมือใหม่
ทำลูกชิ้นไก่ ก็จะเป็นการเริ่มต้น ที่สร้างกำลังใจเป็นอย่างดี

ไก่ที่ใช้จะเป็นส่วนอก เนื้อล้วนๆ ไม่มีมัน ใช้ประมาณ 1 กิโลกรัม
ได้เป็นลูกชิ้นประมาณ 100 ลูก เก็บไว้ทานได้เป็นนาน

ตักจากหม้อต้ม เราก็ต้องมาแช่น้ำเย็น เพื่อหยุดการสุกของลูกชิ้น

Photobucket

Photobucket

กลมดีมั๊ย (แต่เลือกอันที่ว่ากลม มาให้ดูแหละ ^_^)

Photobucket

Photobucket



หลังจากสุกเรียบร้อย ก็ได้เป็นอาหารหลากหลาย
คราวนี้แหละ ใส่ลูกชิ้นไม่อั้น ^_^



Photobucket ลูกชิ้นปิ้ง

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket




นอกจากลูกชิ้นแล้ว มีเมนูอื่นด้วย


Photobucket สุกี้แห้ง

Photobucket

Photobucket



Photobucket มาม่าผัดซีอิ้ว

Photobucket



Photobucket Photobucket


Photobucket ขนมปังตบท้าย


Banana Loaf

Photobucket

Photobucket

Photobucket


ได้ลูกชิ้นไก่แล้ว ต่อไปก็ว่าจะลองทำ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ดูบ้าง
แต่เนื้อคงจะปั่นยากกว่าเยอะเลย แล้วจะมานำเสนอเมนูอื่นๆ ในคราวต่อไปอีกค่ะ




Photobucket Photobucket


ส่วนเรื่องท้อง ตอนนี้ก็เริ่มทานบ่อยขึ้น จะพยายามทานคราวละน้อยๆ
และบ่อยขึ้น ปริมาณนมก็กะว่า วันละ 4 แก้ว นมถั่วเหลืองบ้าง
พร่องมันเนยบ้าง สลับกัน แถมน้ำอีกเกือบ 2 ลิตร เข้าห้องน้ำบ่อย
แทบไม่ต้องนับเลย

ขอบคุณทุกๆ คนนะคะ สำหรับกำลังใจในการตั้งครรภ์ และ
ความเป็นห่วงเป็นใย ต่อเราแม่ลูก และครอบครัวค่ะ


ขอให้ทุกๆ คน มีความสุข จ้า ^_^


Apple

Lilypie Pregnancy tickers



No comments:

Post a Comment